terça-feira, 23 de novembro de 2010

O que vai bem com o que?

Esta é uma dúvida muito comum, de que tipo de bebida combina com qual tipo de fruta.

Pela minha experiência e muitas caipirinhas feitas aos amigos, digo que é super relativo, vai muito de gosto, mas algumas regrinhas são gerais, por exemplo:

- frutas cítricas - limão e maracujá - não combinam com bebida mais fraca, como o saquê, estas pedem uma bebida mais forte como vodka ou cachaça;

- frutas doces - morango, lichia, frutas vermelhas, carambola e outras - já combinam mais com saquê, por exemplo e vão bem com vodka, a cachaça, neste caso não cai muito bem com algumas.

- super trunfo - pelo visto a bebida que é sempre um trunfo para quem quer fazer boas caipirinhas em casa é a vodka, por ter um sabor mais "neutro" combina tanto com frutas mais doces como cítricas.

Portanto, não deixe de ter em seu bar pessoal uma boa vodka!!!

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